Hãy nhập từ khóa cần tìm !

Điều kiện cấp  giấy phép kinh doanh giết mổ 

  • Tháng Sáu 13, 2020
  • Bởi: Vu Nguyen
  • Chuyên mục: Giấy phép kinh doanh, Thông tin giấy phép

Hiện nay, có rất nhiều gia đình, đơn vị tạo nên những lò giết mổ gia súc. Trong đó, có một bộ phận các lò mổ hoạt động trái phép, không có đăng ký kinh doanh. Bạn cần biết rằng nếu kinh doanh giết mổ mà không có giấy phép kinh doanh giết mổ, khi cơ quan chức năng phát hiện sẽ bị xử phạt về hành vi kinh doanh trái phép. Vậy thủ tục xin giấy phép kinh doanh giết mổ như thế nào?

Điều kiện cấp giấy phép kinh doanh giết mổ

Việc kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm phải đáp ứng được yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời đáp ứng các điều kiện quy định sau:

Về nhân lực

  • Chủ cơ sở và người trực tiếp giết mổ phải đáp ứng yêu cầu về sức khỏe theo đúng quy định của Bộ Y tế.
  • Chủ cơ sở, người trực tiếp giết mổ phải có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định;

Về địa điểm giết mổ

  • Tách biệt khu vực nuôi nhốt gia súc, gia cầm; khu vực giết mổ và xử lý sau giết mổ; khu vực vệ sinh, thay đồ bảo hộ;
  • Tách biệt với khu vực ô nhiễm môi trường theo quy định của pháp luật: các khu tập trung, xử lý chất thải , khu công nghiệp, bệnh viện;
  • Có hệ thống thoát nước thải chảy từ khu yêu cầu vệ sinh cao sang khu yêu cầu vệ sinh thấp; các dụng cụ thu gom chất thải rắn phải đậy nắp và lưu trữ ở khu vực riêng biệt.
  • Có nước sử dụng cho giết mổ, sơ chế đáp ứng các quy định kỹ thuật về chất lượng nước ăn uống; nước để vệ sinh, trang thiết bị, dụng cụ đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia;

Về dụng cụ sử dụng

Để được cấp giấy phép kinh doanh giết mổ, đơn vị kinh doanh phải có thiết bị, dụng cụ giết mổ, sơ chế, chứa đựng đáp ứng theo đúng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm;

Thủ tục cấp giấy phép kinh doanh giết mổ

Hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh giết mổ bao gồm:

  • Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm;
  • Bản sao chứng minh nhân dân của chủ kinh doanh

Hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh giết mổ được nộp tại phòng đăng ký kinh doanh nơi đơn vị kinh doanh muốn đăng ký kinh doanh giết mổ. Sau 03 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh giết mổ, chủ kinh doanh đăng ký kinh doanh giết mổ sẽ được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Sau khi được cấp giấy phép kinh doanh giết mổ, đơn vị kinh doanh giết mổ cần làm thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng quy định.

Chúc bạn thực hiện thủ tục xin giấy phép kinh doanh giết mổ nhanh chóng!

 

 

  1. Những câu hỏi và câu trả lời bạn nên đọc qua